Курс «Ароматные соусы»
Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
На курсе Дениса Козловского вы научитесь готовить 50 ароматных вкусных соусов с помощью пошаговых видеоуроков. Вы будете знать, как работать над вкусом любого блюда, с помощью того или иного соуса.
Обновлено: 22.11.2023
- 50 уроков
- Срок доступа: бессрочный
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: только для дорогих тарифов
- Сопровождение: лично автором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат внутри лк
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом автора
Получить бесплатноЧему вы научитесь?
- Грамотно подбирать продукты для приготовления.
- Правильно сочетать между собой ингредиенты.
- Использовать авторские приемы и техники.
- Хранить готовые соусы в правильных условиях.
- Подбирать соус к каждому блюду.
О курсе
- Описание
- Программа курса
- Особенности
Онлайн-курс для новичков и профессиональных кулинаров по приготовлению соусов. В программе вы изучите свыше 50 рецептов соусов в домашних условиях, по профессиональным рецептам, используя выверенные вкусовые сочетания и техники приготовления. Как готовить соусы, которые станут идеальным дополнением к основным блюдам, научит Денис Козловский.
Среди рецептов будут белые соусы, эмульсионные, сковородочные, овощные, пикантные сальса и др. Каждый рецепт описан во всех подробностях. По каждому соусу шеф-мастер указывает на возможные ошибки и советует как сделать лучше. Главная цель курса - помочь слушателям разобраться в приготовлении нежных, пикантных и ароматных соусов, чтобы готовить их на стандартной кухне в удовольствие.
В курсе Дениса Козловского «Ароматные соусы»:
- Обзор инструмента, базовых ингредиентов, кулинарных премудростей и приемов по приготовлению соусов.
- Как правильно сочетать определенные соусы с различным видом мяса.
- Пошаговые рецепты соусов, от нейтрально-базовых до пикатных и перечных.
- Как взаимодействует маринад с мясом. Рецепты маринадов.
- Нюансы приготовления пряных смесей, которые отлично дополняют вкус любого мяса.
В результате вы научитесь придавать салатам пикантности и идеально раскрывать вкус мяса и рыбы за счет соусов и маринадов. Эти навыки пригодятся вам на протяжении всей жизни, а ваши кулинарные шедевры, будут вызывать наслаждение у ценителей и гурманов.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно С VIP поддержкой — Самостоятельно с наставником
Видеоуроки С VIP поддержкой — Видеоуроки / PDF-пособие/книга
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков50
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Документ об обученииСертификат Успешное прохождение курса Без поддержки — С VIP поддержкой — Сертификат
-
СопровождениеЛично автором Только для тарифа с поддержкой. Без поддержки — С VIP поддержкой — Лично автором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат внутри ЛК
-
Срок доступа к материаламБессрочный
-
БонусыТолько для дорогих тарифов
-
Год выхода2021 Последнее обновление: 22.11.2023
Отзывы о курсе «Ароматные соусы»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.