Отзывы о курсах Юрия Шайковского

Кулинарией я давно занимаюсь сама, для совершенствования приобрела базовый кулинарный курс, не пожалела нисколько. Здесь есть мелочи, такие как : виды посуды, приспособлений, способы как подготовить продукты для дальнейшей работы, оснащение кухни шеф-повара, где и для себя есть что почерпнуть. Ну и конечно же обучение не слишком сложных блюд с небольшой затратой времени, что очень актуально. Объяснение по существу без лишних отступлений, сам Юрий очень гармонично преподаёт, чувствуется, что человек нашёл своё призвание, что сразу же хочется идти готовить. Советую другим желающим приобретать этот курс, И ещё-можно продолжить время обучения если не хватило времени, за очень умеренную плату.

Мне очень понравился курс! Техника приготовления бульонов - это прям любовь! Вся семья в восторге от моих супов.
Сам курс оказался очень удобен в восприятии: небольшие видео, много интересной информации и всё наглядно.

Вообще, я все делаю неидеально, но пока все, что делала - получалось здорово. Много интересных вещей и нюансов, рада этому курсу, несмотря на то, что сейчас на кухне нет блендера, миксера, венчика и духовки))

Мне очень понравился курс! Техника приготовления бульонов - это прям))) Вся семья в восторге от моих супов. Сам курс оказался очень удобен в восприятии: небольшие видео, много интересной информации и всё наглядно. Хотела бы еще какой-нибудь такой же курс от вас. К сожалению, не живу в России, очно не могу участвовать, а онлайн-формат - это супер. Под ваши видео параллельно делаю конспекты для себя.

Вообще, я все делаю неидеально, но пока все, что делала - получалось здорово. Много интересных вещей и нюансов, рада этому курсу, несмотря на то, что сейчас на кухне нет блендера, миксера, венчика и духовки))

Спасибо большое за курс. Салаты получились замечательные и семья очень довольна. Из-за аллергий и особенностей местного рынка Оливье сделал с кукурузой, а цезарь с креветками. Получилось очень вкусно.

Уха получилась замечательная, я никогда такую раньше не ела!