Мини-курс «Ароматная сдоба»

Онлайн-курс кулинарной школы «ЩиБорщи» для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусной и ароматной сдобой. Программа будет интересна домохозяйкам, начинающим пекарям и тем, кто занимается выпечкой и продажей хлебобулочных изделий под заказ. Автор и ведущая курса — профессиональный повар и основатель домашней кондитерской Аида Бубукина.

Во время обучения вы узнаете, как приготовить сдобные булочки в домашних условиях. На наглядных примерах увидите, какие ингредиенты и инструменты понадобятся в процессе, как выбрать муку и дрожжи, а также узнаете, как приготовить сдобное тесто идеальной консистенции. Все уроки сопровождаются подробными комментариями, а правильно подобранная система домашних заданий, поможет лучше усвоить материал.

В курсе Аиды Бубукиной «Ароматная сдоба»:

• Базовые навыки для работы с тестом;
• Обзор кухонных инструментов и советы по выбору продуктов;
• Формула теста. Как приготовить сдобное дрожжевое тесто;
• Пошаговая технология, как испечь сдобные булочки;
• Секреты идеальных начинок и правила хранения.

По итогам обучения, вы научитесь готовить классическое дрожжевое тесто, а также получите 4 популярных рецепта сдобы. При поддержке опытного куратора, вы гарантированно запомните все тонкости и нюансы рецептур и сможете самостоятельно приступить к выпечке булочек с вкусной начинкой.

• Формат
  С преподавателем
  Видеоуроки
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  ЕстьС проверкойОбязательные
• Документ об обучении
  Сертификат
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  Чат внутри ЛК
• Срок доступа к материалам
  120 дней
• Безопасная покупка
• Год выхода
  2018 Последнее обновление: 10.03.2022
• Способы оплаты
  Альфа-БанкКарты Visa, Mastercard, MaestroСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги