Программа «Интегративная и клиническая нутрициология»

Интегративная и клиническая нутрициология — это направление, изучающее влияние питания и нутриентов на здоровье человека с учетом особенностей его организма. Нутрициологи очень востребованы, ведь люди все чаще стали задумывать о правильном питании, чтобы вернуть здоровье без лекарств. На программе образовательного проекта «Университет образовательной медицины УОМ» вы изучите современные научные подходы в области питания и интегративной медицины и станете дипломированным специалистом по вопросам здоровья.

Обучение на программе — это авторские технологии и развитие клинического мышления. Рассматриваются не только принципы здорового питания, но и индивидуальные подходы к лечению заболеваний с помощью добавок и других нутрицевтиков. Обучение сосредоточено на комплексном интегративном подходе к восстановлению здоровья. Чтобы освоить новую профессию «Нутрициолог» не нужно иметь медицинского образования.

Краткое содержание программы «Интегративная и клиническая нутрициология»:

1. Современная превентивная медицина и базовые инструменты нутрициолога.
2. Работа системы пищеварения. Принципы и правила рационального питания.
3. Обзор планов питания. Оздоровительные диеты.
4. Нарушение функций органов пищеварения.
5. Нутрициологический стресс-менеджмент.
6. Коучинговые технологии в работе нутрициолога.

В итоге вы научитесь проводить коррекцию дисбалансов организма через организацию питания и внедрения здорового образа жизни. А ваша квалификация будет подтверждена дипломом университета «УОМ», который высоко котируется на рынке труда.

Основное обучение

Очное обучение проходит в кампусе УОМ в Москве. Очное обучение дает возможность:

• Погрузиться в атмосферу УОМ, лично познакомиться и задать вопросы преподавателям.
• Познакомиться и выпить кофе с единомышленниками в перерывах между лекциями
• В очном формате проходят 1 и 13 модули.
• В рамках очного обучения питание предоставляется партнером УОМ «Азбукой вкуса».

Модуль 1. Инновационная парадигма функционального восстановления здоровья

• Тенденции современной превентивной медицины.
• Восстановление здоровья, профилактика заболеваний и старения в практике специалистов.
• Модели «Древо здоровья» и «Матрица функциональной медицины».
• Эволюционная диетология.
• Базовые инструменты нутрициолога.

Модуль 2. Работа желудочно-кишечного тракта. Базовые принципы рационального питания

• Анатомия и физиология органов пищеварения.
• Принципы и правила рационального питания.
• Расчет индивидуальной суточной нормы калорий.
• Технологии приготовления пищи.
• Дневник питания.
• Элементы тайм-менеджмента в работе нутрициолога.

Модуль 3. Макронутриенты в питании человека. Обзор планов питания

• Обмен белков, жиров и углеводов.
• Оздоровительные диеты.
• Особенности растительного питания.

Модуль 4.Иммунодиетология

• Введение в иммунодиетологию.
• Пищевая непереносимость и гиперчувствительность.
• Профилактика хронических заболеваний в иммунодиетологии.
• Аутоиммунные диетические протоколы.
• Коучинговые стратегии в работе нутрициолога.
• Процедура и техники консультирования.

Модуль 5. Функциональный дисбаланс ЖКТ. Нутридиетологические способы коррекции

• Нарушение функций органов пищеварения.
• Диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
• Низкоуглеводные диеты.
• Диета GAPS доктора Наташи Кэмпбелл-МакБрайд.

Модуль 6. Микронутриенты в питании человека. Витамины

• Витамины в питании человека.
• Категории заболеваний и их альтернативы в консультировании.
• Техники консультирования.

Модуль 7. Микронутриенты в питании человека. Микроэлементы

• Физиология обмена макро- и микроэлементов в питании.
• Минералы в питании.
• Биологически активные жиры.
• Мотивация у студентов-нутрициологов.

Самостоятельная работа

Это время предназначено для отдыха и повторения пройденного материала.

Модуль 8. Условно эссенциальные нутриенты и минорные ингредиенты в питании. Фитонутриенты. Хитозан. Водоросли, грибы

• Условно эссенциальные нутриенты в питании человека.
• Особенности применения фитонутриентов.
• Нутрицевтики на основе морских водорослей.
• Особенности применения лекарственных грибов.
• Системный подход к биологически активным добавкам.

Модуль 9. Разновидности диагностических инструментов в практике нутрициолога

• Основы лабораторной диагностики нутриентного статуса.
• Основы физикальной диагностики нутритивных дисбалансов.
• Молекулярно-генетические аспекты диагностики макро- и микронутриентов.
• Сравнительный анализ методов диагностики состава бактерий кишечника.

Модуль 10. Системное воспаление. Интегральная детоксикация. Митохондриальная дисфункция

• Принципы детоксикации организма.
• Диетический детокс-конструктор.
• Митохондрии как ключевая мишень нутрициологической коррекции.
• Нутрициологическая модуляция митохондрий как универсальная стратегия профилактики заболеваний.

Модуль 11. Кардиометаболический синдром и высокожировые диеты

• Инсулинорезистентность и метаболический синдром.
• Коррекция инсулинорезистентности и метаболического синдрома.
• Нутрициологическая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
• Биопсихосоциальная модель заболеваний.

Модуль 12. Стресс-менеджмент. Сон

• Нутрициологический стресс-менеджмент.
• Нутрициологический менеджмент сна.
• Адаптационная терапия.
• Введение в психологию.
• Практика по составлению нутрициологических схем для нормализации сна.

Модуль 13. Гормоны, костно-мышечная система. Анемия, паразитозы и ОРВИ

• Нутрициологический менеджмент женского и мужского здоровья.
• Нутрициологический менеджмент заболеваний щитовидной железы.
• Коррекция дисплазии соединительной ткани.
• Поддержка при артрите, артрозе, саркопении и остеопорозе.
• Протокол восстановления организма после вирусных инфекций.
• Коучингово-консультативные технологии.
• Оплачивается по желанию после прохождения основной программы обучения:

Модуль 14 (в записи). Беременность и дети

• Планирование беременности и подготовка к ней.
• Питание детей и подростков.
• Диета и биологически активные добавки при сложно протекающей беременности.
• Питание и нутрицевтики для детей, часто болеющих простудными заболеваниями.

Модуль 15 (в записи). Бьюти и спорт

• Основы спортивной физиологии.
• Питание для развития силы, скорости и выносливости.
• Менеджмент веса.
• Мультивекторная нутрициологическая бьютипротекция.

Модуль 16 (в записи). Когнитивное и эмоциональное здоровье. Нутрициологическое сопровождение при онкологии

• Нутрициологический менеджмент эмоционального и когнитивного здоровья.
• Питание для профилактики онкологических заболеваний.
• Питание при депрессии и биполярном аффективном расстройстве.
• Питание при расстройствах аутистического спектра.

• Формат
  В группе с наставником
  Живые вебинары / Видеоуроки
  Обучение в ЛК на сайте автора
• Продолжительность
  13 месяцев
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Домашние задания
  Есть
• Документ об обучении
  СертификатДиплом Освоение программы
• Сопровождение
  Куратором Онлайн — Куратором Онлайн + очно — Лично автором / Куратором
• Общение с группой
  Форум или чат внутри ЛК
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджереЭлектронная почтаТелефон
• Срок доступа к материалам
  2 года с момента оплаты
• Что можно оплатить дополнительно
  3 модуля
• Год выхода
  2024 Последнее обновление: 05.12.2024
• Дополнительные материалы курса