Профессия флорист: все, что вы хотели знать, но стеснялись спросить

Флорист — это специалист в области декоративно-прикладного искусства. Его инструмент для творчества — растения: живые и искусственные. Флористы могут заняться составлением букетов для праздников, оформлять помещения цветочными композициями для определенного события, свадьбы или конференции, помогать владельцам ресторанов и гостиниц подбирать гармоничное цветочное оформление для этих заведений. Траурные венки тоже создают флористы. В команде с другими профессионалами повелители цветов разрабатывают ландшафтный дизайн, для растений на клумбах придумывают оптимальное сочетание с другими цветами. Участвуют в озеленении городских и приватных территорий.

Поле для флористической деятельности обширное, но, как правило, представитель такой профессии выбирает одно направление и совершенствуется в нем.

Когда появились первые флористы и букеты

Флориста, без шуток, можно назвать представителем древнейшей профессии. Флористика была известна еще в Древнем Египте. Местные жители украшали цветочными гирляндами свои жилища и использовали цветы как декоративную деталь одежды. А еще цветы были частью религиозных обрядов и церемоний погребения усопших. Венок из цветов был найден в гробнице фараона Тутанхамона.

В Древней Греции тоже существовали флористы. Они оформляли цветами места соревнований и шествий, собирали композиции, которые потом отправляли на дом женщинам. Именно греки придумали дарить растения в качестве подарка на праздники. Правда популярностью тогда пользовались не букеты, а цветочные венки.

Первые букеты появились в XIV–XV веках во Франции. Этим термином называли несколько срезанных цветов, которые собирали в красивую связку. Известно, что в России к XVI веку букеты уже существовали.

Что должен знать и уметь флорист

У художника по цветам должно быть образование, которое позволит ему выполнять заказы: курсы, колледж, обучение у частного преподавателя, и набор прикладных навыков в арсенале. Ему следует:

• знать, как ухаживать за растениями, чтобы они выглядели свежими как можно дольше;
• уметь сочетать цвета, фактуры и растения между собой;
• владеть навыками оформления;
• мыслить творчески и находить несколько путей решения одной задачи;
• работать аккуратно и быстро;
• понимать желания клиента и воплощать их в жизнь.

Как и другие специальности, где приходится работать с людьми, профессия флориста подразумевает вежливое общение и выгодную презентацию своих услуг. А еще нужно быть готовым работать на ногах и в условиях ограниченного времени.

Сколько зарабатывает флорист

Зарплата флориста зависит от многих факторов: опыт работы, регион, заведение. Профессия флориста пользуется спросом. На сайте по поиску работы hh.ru рекрутеры в описании вакансий указывают следующие заработные платы.

В Санкт-Петербурге новичок в сфере флористики может работать помощником мастера и получать в среднем 28 000 — 30 000 ₽, работу флориста-дизайнера оценивают в сумму от 45 000 — 50 000 ₽. Есть вакансии с зарплатой 80 000 — 100 000 ₽. В Москве и Казани аналогичная ситуация.

В регионах зарплаты помощников флориста начинаются от 15 000 — 25 000 ₽. В некоторых вакансиях предлагают обучение прямо на работе. Флористы с опытом от года получают 45 000 — 50 000 ₽.

Где учиться на флориста

Университет. Программы подготовки бакалавров в вузах, как правило, дают много поверхностных теоретических знаний в разных областях. Если вы планируете связать свою жизнь с флористикой и при этом хотите получить высшее образование, идите учиться в Псковский государственный университет на направление «Дизайн» или в Брянский государственный университет на специальность «Декоративно-прикладное искусство».

Среди плюсов высшего образования — его универсальность: можно пройти переквалификацию и перейти в смежную специальность, а еще в перспективе занимать руководящие должности. Оно формирует широту кругозора и понимание процессов, однако вряд ли вас научат практическим навыкам. Скорее всего придется проходить узконаправленные курсы после диплома. К тому же обучение длится целых четыре года.

С колледжами все проще. В Садово-архитектурном колледже в Санкт-Петербурге и Пермском агропромышленном техникуме есть узкое направление «Флористика». Здесь вас научат работать руками. Обучение больше ориентировано на практику и займет два—три года.

Чтобы окунуться в профессию флориста как можно быстрее, пройдите курсы на портале «ИнфоХит». Самый длительный — годовой. Вы получите только нужные знания и навыки. Вас ждут творческая и позитивная атмосфера и максимум практики. Начните обучение прямо сейчас!

Работа флористом: плюсы и минусы

Каждый человек найдет преимущества и недостатки в профессии, которую выбирает. Для аллергика минусом будет обилие ароматов, для необщительного — необходимость разговаривать с людьми. То же касается плюсов. Мы собрали наиболее общие положительные и отрицательные стороны работы с цветами.

Неочевидный плюс — возможность работать в необычных местах. Да-да, можно выбирать не только из цветочных магазинов и салонов. Во французском замке Шато де Шенонсо целый штат флористов. Раз в неделю они делают около двухсот композиций для его помещений. Кто знает, может быть ваша детская мечта пребывать в замке принцессы осуществится именно таким образом.

Теперь у вас есть четкое представление о том, кто такой флорист и чем он занимается. Обдумайте еще раз свои желания, плюсы и минусы профессии. Ждем вас на странице курсов по флористике на портале «ИнфоХит».

Фото для статьи: unsplash.com и flaticon.com