Бережливое производство — как оптимизировать деятельность предприятий

Многие предприниматели сталкиваются с большими убытками и банкротством. Оборудование быстро устаревает, транспорт постоянно требует ремонта, а денег для инвестиций нет. Работники хотят высокую зарплату, а повышать показатели фирмы не спешат.

Как справиться с этими и другими трудностями и опередить конкурентов в нише, читайте в статье.

Что такое бережливое производство

Направление менеджмента, которое позволяет предприятию быть впереди конкурентов. Это происходит за счет того, что фирма выпускает продукцию или оказывает услуги высокого качества в количестве, необходимом заказчику. И при этом добивается того, чтобы затраты ресурсов были минимальными, а себестоимость — низкой.

Выгодный подход для потребителя и производителя: первый получает качественный продукт, а второй не несет много затрат.

«Следовать Lean (бережливому производству) — значит давать клиенту то, что он хочет, сколько хочет и когда хочет», — топ-менеджер Toyota Тайити Оно.

Технологию можно применять в любых сферах: на заводах, в поликлиниках, банках, розничной торговле, образовании, компаниях сферы услуг и сектора госуправления. Ее используют известные производители: Boeing, Porsche, John Deere, Ford, Горьковский автомобильный завод (Группа «Газ»), «Росатом».

История происхождения

Метод появился в 1988 году в Японии. Новый тип управления обеспечил прорыв компании Toyota и вызвал интерес во всем мире. Впервые о нем упомянули в отчете исследовательского проекта американских автомобилестроителей. Они искали причины успеха японских конкурентов.

Инструменты работы

Для каждой компании пишут индивидуальную программу по внедрению метода. Но есть несколько универсальных инструментов:

Система 5S — предметы располагают так, чтобы было удобно, а на рабочем столе поддерживают порядок. Делают в пять этапов:

• sort (сортировка) — распределяют, используется и не используется, ненужное перемещают в другое место или избавляются;
• set in Order (порядок) — располагают и маркируют предметы так, чтобы их было легко использовать, любой мог найти, что ему нужно;
• shine (чистота) — организуют чистое рабочее пространство;
• standardize (стандартизация) — устанавливают стандарты аккуратного пространства;
• sustain (поддержание) — поддерживают здоровую и безопасную рабочую среду.

Продуктивное обслуживание оборудования — поддерживают рабочее состояние и улучшают машины, чтобы снизить операционные затраты.

SMART — целеполагание на пяти принципах, позволяет установить точную, реалистичную и измеримую цель.

SMED — быстрая настройка или переналадка оборудования менее, чем за 10 минут.

KPI — определение ключевых показателей производительности для каждой задачи.

Кайдзен — непрерывное совершенствование благодаря предложениям работников, их участию в принятии решений.

Poka Yoke, «пока-ёкэ» — разработка устройств или процедур для исключения дефектов в производстве.

Система «Точно в срок» — передача продукта с одной стадии на следующую с помощью карточек канбан. Комплектующие передаются строго в определенное время.

Как внедрить бережливое производство

Сначала директор или менеджер по персоналу оканчивает курс занятий по бережливому производству. Затем на предприятии устанавливают специальные программы, благодаря которым можно увеличить производительность труда. Назначают ответственных за внедрение новшеств. Потом выполняют ряд шагов:

1. Выявляют, что покупатель ценит в продукте. Если в бытовой технике смотрят на долговечность и функциональность, достаточно сделать простой и лаконичный стиль и потратиться на качественные детали. Это повысит рентабельность и снизит себестоимость.
2. Определяют жизненный цикл процессов, ненужные операции исключают. Для этого точно описывают каждое звено производства: от получения материалов до реализации продукции. Там можно выявить слабые стороны.
3. Устраняют застои, большие остатки, неиспользованное сырье, длительные сроки между работами. Рассчитывают, сколько материалов нужно, ускоряют отгрузку готовых изделий.
4. Отслеживают спрос на продукцию, чтобы не допускать просрочек и остатков. Когда товара столько, сколько нужно покупателям, траты снижаются.
5. Проводят мониторинг результатов на каждом этапе, чтобы выявлять недостатки и работать над ними.

Где учиться

Онлайн-обучение

Эксперт по бережливому производству

В онлайн-школе «Эксперт по бережливому производству» учатся директоры, топ-менеджеры и предприниматели. Те люди, кто хочет развивать свое дело, выделиться среди конкурентов, сократить затраты и увеличить прибыль.

Перед началом обучения на курсе с каждым студентом заключают договор и назначают специалиста: он курирует, проверяет домашние задания, дает обратную связь и консультирует по всем вопросам.

Руководители получают практические навыки: выявлять убытки, улучшать функционирование фирмы и вовлекать в это работников. А еще продвигать себя в интернете.

На занятиях они создают план внедрения Lean у себя на предприятии и разрабатывают бизнес-план. Поэтому в первую очередь куратор изучает специфику компании, а в ходе занятий совместно с учениками анализирует деятельность и находит причины убытков.

Темы:

• производительность и конкурентоспособность;
• потери и оптимизация процессов;
• инструменты;
• стратегия деятельности и ее совершенствование;
• онлайн-продвижение.

Студенты завершают учебу с готовым проектом по Lean и могут вовлекать в его реализацию сотрудников. Они становятся профессионалами, получают удостоверение и могут трудится по этой специальности в любом месте.

Основы бережливого стартапа, метод lean startup

На мини-курс от «Нетологии» записываются бизнесмены, которые хотят создать инновационный продукт, улучшить функции существующего сервиса или производства, увеличить продажи.

Разделы обучения:

• знакомство со стартапами;
• принципы и методология бережливого стартапа;
• lean canvas — шаблон для построения бизнес-модели;
• основные метрики.

Преподаватель учит применять принципы бережливого стартапа и развиваться короткими действиями, корректировать стратегию и избегать возможных ошибок.

В результате студенты смогут руководствоваться метриками, узнают, как быстро получать обратную связь от потребителей и выпустят продукт, который соответствует ожиданиям клиентов.

После каждого блока ждет проверка знаний, а в конце — итоговый тест.

Обучение в Toyota Motor

Компания-основатель технологии проводит учебные программы и туры для студентов российских вузов и руководителей. Слушателей, которые показывают лучшие результаты, приглашают стажироваться на завод Toyota, чтобы они могли увидеть использование принципов системы в действии и применять знания под руководством японских специалистов.

Книги, интернет-источники, приложения

«Дао Toyota» Джеффри Лайкера. Об особенностях деятельности и принципах Toyota.

«Продажа товаров и услуг по методу бережливого производства» Джеймса Вумека и Дэниела Джонса. Об основных инструментах и методах системы.

«Кайдзен» Масааки Имаи. О том, как выявить и снизить потери.

На сайте национального проекта производительность.рф много учебных материалов и библиотека знаний. Есть сервисы, которые позволяют оценить предприятие и сравнить его с конкурентами. Любая фирма может присоединиться к проекту и получить финансовую поддержку.

LeanKit — программа, в которой выполняют задачи по методу канбан. У нее продуманный функционал, отображаются сроки выполнения, можно контролировать выполнение функций сотрудников.

Kanbanize — еще один инструмент на базе метода канбан. Можно проводить аналитику и расширять параметры досок под свои задачи.

Jira — инструмент, в котором можно расставлять приоритет, привязывать задачу к категории и отслеживать завершение работ на разных этапах проекта.

Trello — популярный инструмент, есть интеграция с сервисами Microsoft Dropbox, Teams, а еще с Google Drive.

Если хотите стать успешным бизнесменом или управленцем, важно основательно подготовиться, чтобы работа в минус не стала неприятной неожиданностью. Запишитесь на программу по бережливому производству. В конце учебы будет стратегия оптимизации компании, которые помогут выделиться среди конкурентов. Недаром в крупных компаниях мира используют этот метод.

Фото для статьи: unsplash.com и flaticon.com