Здесь собраны 32 онлайн-курса по повару. 1 раз в неделю мы обновляем информацию о всех курсах.
Секретные приёмы шеф-поваров
Домашняя кухня
От Максима Иванова вы узнаете особенности хранения и заготовки продуктов, которые сэкономят ваши деньги и время.
Итальянская кухня: первое знакомство
Сервировка
Уникальный курс от выпускницы Le Cordon Bleu, которая впервые раскроет секреты профессиональной сервировки блюд.
Современная домашняя кухня 2.0
Секреты настоящего вкуса грузинской кухни
Как стать шеф-поваром на своей кухне
Узнайте, как из простых продуктов готовить ресторанные блюда, изучив французский подход к кулинарии. Получите рецепт в подарок.
Мясо: стейк, карри, ростбиф
Основы тепловой обработки
За 4 урока Максим Иванов научит вас правильному приготовлению различных блюд посредством тепловой обработки.
Блюда из курицы: вкусные, сочные и полезные
Морепродукты
Получите инструкции по приготовлению всех разновидностей даров моря, которые можно купить или поймать.
Низкотемпературное запекание
Безупречный стейк
На курсе Алексея Онегина вы научитесь готовить сочные стейки с насыщенным вкусом и феноменальной текстурой по методу системной готовки.
Основы французской кулинарии
Раз Два Три! Бесконечное количество комбинаций из продуктов
Мировые блины
Хотите удивить своих близких необычными блинчиками на Масленицу? Пройдите обучение и научитесь готовить блины из разных уголков мира.
MovieFood
Стремитесь удивить гостей элегантными закусками и десертами? Запишитесь на курс и освоите рецепты из культовых фильмов.
Домашний сыровар
Зарегистрируйтесь и сразу получите «Список оборудования и ингредиентов для приготовления сыров» от Светланы Ивлевой.
Аппетитные овощи и гарниры? Легко!
Примите участие в марафоне и узнайте, как за 10 минут из любых овощей приготовить сочное и ароматное блюдо.
Колбаса
Вы научитесь готовить разнообразные виды крафтовой колбасы. Ваши близкие и клиенты будут в восторге от её неповторимого вкуса и аромата.
Азбука мяса
Вы освоите 375 рецептов из мяса разной сложности, которые адаптированы для новичков и под домашнюю кухню.
Полуфабрикаты
Вы станете настоящим профессионалом в приготовлении мясных полуфабрикатов. Обучение включает 95% практических занятий и 5% теории. Вы получите только те знания, которые точно вам пригодятся.
Основы поварского дела
Обучение на курсе поможет получить навыки, необходимые для старта успешной карьеры в кулинарной индустрии.
Как научиться жарить мясо
Как научиться жарить по-настоящему вкусное мясо дома? Примите участие в бесплатном вебинаре и узнайте.