Курс «Зимние торты»

Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на сайте автора

  • 2,5 часа
  • 18 уроков
  • Видеоуроки

Курс Натальи Бондаренко из 16 уроков посвящен приготовлению авторских зимних тортов.

Автор: Наталья Бондаренко Наталья Бондаренко 7.79 (7 отзывов)

Обновлено: 23.09.2022

Курс «Зимние торты»
Этот курс включает:
  • 2,5 часа
  • 18 уроков
  • Срок доступа 365 дней
  • Обучение в ЛК на сайте автора
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Техническая поддержка: в рабочее время, электронная почта
  • Доступ: сразу после оплаты

Правообладатель: Наталья Бондаренко

Кондитер-экспериментатор, художник с узнаваемым стилем в декоре тортов.

Наталья Бондаренко

Чему вы научитесь?

  • Авторским секретам и техникам по приготовлению торта.
  • Создавать сладкие съедобные кедровые шишки.
  • Имитировать текстуру бронзы, горы и свечи.
  • Создавать вкусный искусственный цветок.
  • Делать съедобную «горящую» свечку.
Тематика:
Профессия

О курсе

  • Описание
  • Особенности

Мало уметь приготовить торт. Чтобы гости и клиенты мечтали попробовать его, как только увидят, из него нужно сделать визуальный шедевр. В этом авторском курсе по украшению тортов, Наталья Бондаренко поделится с учениками всеми хитростями и тонкостями по декорированию зимних тортов. Экспресс-курс» состоит из 16 уроков и подходит, как для начинающих, так и опытных кондитеров, желающих научиться готовить незабываемый декор.

Курс основан на изготовлении мелкого декора, правильно сочетая который, можно украсить зимний торт по своему стилю и настроению. В описанных техниках нет ничего нового, они давно известны, но мало кто может использовать их в едином дизайне. Для начала подготовки не нужно никаких не надо никаких молдов, специальных приспособлений, только ваше желание.

В программе курса Натальи Бондаренко «Зимние торты»:

  1. Фактура из крема, шоколадные веточки.
  2. Марципановый короб, пуансеттия из вафельной бумаги.
  3. Букетики ягод, шишки, молекулярный мох.
  4. Льдинка из карамели, объемный съедобный снег.
  5. Примеры использования декора на трех зимних тортах.

Заручившись уроками, советами и рекомендациями мастера, вы научитесь делать настоящее чудо. В преддверии зимних праздников, такие зимние торты вызовут восторг, и вы получите много заказов на изготовление и декорирование.

Особенности учебного процесса

  • Формат
    Самостоятельно
    Видеоуроки
    Обучение в ЛК на сайте автора
  • Количество уроков
    18
  • Продолжительность
    2,5 часа
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЭлектронная почта
  • Срок доступа к материалам
    365 дней
  • Год выхода
    2019 Последнее обновление: 23.09.2022
  • Способы оплаты
    Карта МирКарты Visa, Mastercard, Maestro

Кто автор курса?

Наталья Бондаренко
Наталья Бондаренко
Кондитер-экспериментатор, художник с узнаваемым стилем в декоре тортов. Основатель Академии кондитерских фей.

Отзывы о курсе «Зимние торты»

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв

Другие курсы по этой теме

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка