Курс «PRO Шоколад»
Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Вы пройдете путь от любителя до опытного шоколатье и откроете свое прибыльное дело всего за 2 месяца. Узнаете, как делать собственную рецептуру, заменять ингредиенты и многое другое.
Обновлено: 28.03.2024
- 2 месяца
- Срок доступа: 60 дней с момента оплаты
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Домашние задания: есть, с проверкой
- Сопровождение: куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом автора
Получить бесплатноЧто вы узнаете?
- Как создавать собственные рецепты.
- Что поможет организовать производство шоколада.
- Какими бывают сроки хранения.
- Как организовать шоколадный мастер-класс.
- Как продвигать себя.
О курсе
- Описание
- Программа курса
- Особенности
Онлайн-курс по обучению приготовлению идеального шоколада у себя дома. Программа рассчитана на 2 месяца и подойдет новичкам-кондитерам, опытным профессионалам, желающим расширить клиентуру, кто любит готовить, ищет себя и мечтает открыть вкусный бизнес. Обучение проводится в рамках онлайн-школы кулинарии SensEat.
На занятиях вы будете учиться делать идеальный, а главное — полезный шоколад без использования сахара вместе с экспертом курса — Юлией Лукашовой. Юля обучалась искусству шоколатье во Франции, поэтому курс, по традиции школы, будет основан на французских техниках. Их курса вы узнаете не только как делать шоколад, но и правильно упаковывать и хранить готовый продукт, научитесь рассчитывать себестоимость, грамотно изменять рецептуры и продвигать свои услуги кондитера в социальных сетях.
Краткая программа курса «PRO Шоколад»:
- Виды меланжеров и их преимущества. Машины для темперирования.
- Начальные инвестиции в шоколадный бизнес. Себестоимость и расходы.
- Рецепты приготовления нескольких видов шоколада.
- Требования к упаковке для шоколада на заказ. Срок годности и хранение.
- Сахар и сахарозаменители, алкоголь. Замена на растительные продукты.
В результате вы освоите домашнее производство шоколада, который будет лучше, чем предлагаемый большинством торговых марок. Знания, которые вы получите помогут вам найти клиентов и сделать их постоянными покупателями.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно PRO — В группе с наставником
Видеоуроки
Обучение в ЛК на GetCourse -
Продолжительность2 месяца
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕстьС проверкой Basic — PRO — Есть / С проверкой
-
Документ об обученииСертификат Освоение программы курса Basic — PRO — Сертификат
-
СопровождениеКуратором Basic — PRO — Куратором
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат на сайте
-
Срок доступа к материалам60 дней с момента оплаты Basic — 60 дней с момента оплаты PRO — 90 дней с момента оплаты
-
Доступен в рассрочку
Отзывы о курсе «PRO Шоколад»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.