Курс «Муссовые десерты»
Видеоуроки / В группе с наставником / Обучение в ЛК на GetCourse
Научитесь готовить десерты мечты без опыта и специального оборудования.
Обновлено: 08.02.2024
Источник изображения: Pexels
Не пропустите старт
15 мая
Через 20 дней
Стоимость курса от:
10 500 ₽- Кешбэк до 10% — бонусами или на карту
- Доступен в рассрочку
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Дата старта — 15 мая
- Доступ ко всем материалам курса.
- Общий чат с другими студентами.
- Доступ после окончания курса - 60 дней.
- Дата старта — 15 мая
- Доступ ко всем материалам курса.
- Общий чат с другими студентами.
- Доступ после окончания курса - 90 дней.
- Проверка домашних заданий экспертом.
- Консультации по всем возникающим вопросам в процессе обучения.
- PDF - книга со всеми рецептами из курса.
- Сертификат после окончания курса.
- 6 недель
- Срок доступа: 60 дней с момента окончания обучения
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: строго по расписанию
- Уровень сложности: для новичков
- Домашние задания: есть, с проверкой
- Сопровождение: куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте, чат в вк, телефон
- Доступ: в день начала обучения
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом автора
Получить бесплатноЧему вы научитесь?
- Готовить муссовые десерты.
- Придумывать новые рецепты.
- Эффектно оформлять изделия.
- Подбирать полезные ингредиенты.
- Использовать авторские знания.
О курсе
- Описание
- Программа курса
- Особенности
Сегодня один из самых популярных кондитерских трендов – муссовые тортики. Мимо этих десертов невозможно пройти мимо. А многие хозяйки пытаются повторить их на своей кухне. Если вы хотите научиться готовить эти десерты для себя или расширить ассортимент продаваемой продукции, то вам стоит изучить этот курс онлайн-школы французской кухни SensEat. На нем Мария Золина поделится своим кулинарным мастерством и обучит авторским рецептурам приготовления муссовых десертов.
Программа курса – это теория и максимально подробные практические уроки с приготовлением. Все рецепты из курса - это конструктор, которые вы сможете менять под свои запросы. В первую очередь курс поможет вам понять логику приготовления муссовых десертов, понять главные правила и технику, изучить свойства муссов, наполнителей, покрытий.
Краткое содержание курса «Муссовые десерты»:
- Что такое мусс. Структура мусса. Основы и типы покрытия.
- Готовим десерт с чаем Эрл Грей.
- Десерт с розой (финансье с малиной и шоколадное сабле).
- Банановый десерт (банановый крем, пудра, глазурь, итальянская меренга).
- Десерт с ягодой и карамелью. Ягодный муссовый десерт.
После курса вы сможете готовить современные муссовые тортики, от которых будут без ума ваши близкие и друзья, а клиенты с удовольствием начнут заказывать это новое лакомство.
Особенности учебного процесса
-
ФорматВ группе с наставником
Видеоуроки Gold — Видеоуроки / Консультации / PDF-пособие/книга
Обучение в ЛК на GetCourse -
Продолжительность6 недель
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяСтрого по расписанию
-
Домашние заданияЕстьС проверкой Silver — Gold — Есть / С проверкой
-
Документ об обученииСертификат Освоение курса, выполнение заданий Silver — Gold — Сертификат
-
СопровождениеКуратором Silver — Gold — Куратором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат на сайтеЧат в ВКТелефон
-
Срок доступа к материалам60 дней с момента окончания обучения Silver — 60 дней с момента окончания обучения Gold — 90 дней с момента окончания обучения
-
Год выхода2022 Последнее обновление: 08.02.2024
-
Доступен в рассрочку
Отзывы о курсе «Муссовые десерты»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.