Курс «Безглютеновый хлеб»
Видеоуроки, PDF-пособие/книга / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Научитесь печь вкусный, пористый и полезный хлеб без глютена.
Обновлено: 27.06.2022
- 8 уроков
- Срок доступа: 2 месяца с момента оплаты
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Сопровождение: лично автором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат в мессенджере
- Доступ: сразу после оплаты
Чему вы научитесь?
- Готовить закваску.
- Грамотно подбирать ингредиенты.
- Работать профессиональными инструментами.
- Выпекать хлеб прямо у себя на кухне.
- Соблюдать рецептуру.
О курсе
- Описание
- Программа курса
- Особенности
Давно мечтаете научиться домашней выпечке, а конкретно – выпекать вкусный, нежный и ароматный хлеб? Этот курс создан для вас. На нем эксперт и профессиональный пекарь Школы пекарского искусства «Зерно» поделится своим опытом и раскроет секреты хлебопечения. При этом хлеб, который вы будете учиться выпекать, это безглютеновый хлеб, что сделает его еще и полезным. Формат курса – теоретические и пошаговые практические видеоуроки.
На уроках курса вы научитесь правильно выбирать ингредиенты для хлеба, узнаете как работать с дрожжами, сделать так, чтобы в хлебе не чувствовалась кислинка, как получить структурный и нежный мякиш в безглютеновых хлебах и др. Все действия просты и понятны. Вам нужно лишь понять принцип и повторить все на своей домашней кухне.
В программе курса «Безглютеновый хлеб»:
- Личные записки и наработки автора курса.
- Виды и свойства муки. Базовые принципы работы с безглютеновым тестом.
- Список ингредиентов и необходимый инвентарь.
- Пошаговые видеоуроки по приготовлению 4 видов хлеба, кекса и семки.
- Советы и рекомендации по упрощению работы от эксперта курса.
Завершив обучение, вы научитесь печь хлеб дома, разнообразите рацион питания своей семьи и сделаете его более полезным. Ну а если вы занимаетесь выпечкой на заказ, то эта продукция расширит линейку и привлечет новых клиентов.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно С наставником — В группе с наставником
Видеоуроки / PDF-пособие/книга С наставником — Видеоуроки / Консультации / PDF-пособие/книга
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков8 Я сам — 8 С наставником — 12
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Документ об обученииСертификат Освоение программы обучения Я сам — С наставником — Сертификат
-
СопровождениеЛично автором Я сам — С наставником — Лично автором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат в мессенджере
-
Срок доступа к материалам2 месяца с момента оплаты Я сам — 2 месяца с момента оплаты С наставником — 4 месяца с момента оплаты
-
Год выхода2021 Последнее обновление: 27.06.2022
-
Доступен в рассрочку
Кто автор курса?
Отзывы о курсе «Безглютеновый хлеб»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.