Курс «Шоколад»
Видеоуроки / В группе с наставником / Обучение в ЛК на GetCourse
Научитесь делать шоколад и конфеты на основе доступных рецептов, без специального оборудования и лишних сложностей.
Обновлено: 07.05.2024
Источник изображения: Pexels
Стоимость курса от:
13 500 ₽- Кешбэк до 10% — бонусами или на карту
- Доступен в рассрочку
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Доступ ко всем материалам курса
- Видеоуроки
- Пошаговые рецепты
- Тестирование для проверки знаний
- Доступ после окончания курса - 30 дней
- Доступ ко всем материалам курса
- Видеоуроки
- Пошаговые рецепты
- Тестирование для проверки знаний
- Возможность задать любые вопросы по материалам кураторам
- Общий чат с другими студентами и кураторами
- Доступ после окончания курса - 60 дней
- Домашние задания и обратная связь от куратора
- Именной сертификат в конце обучения
- Доступ ко всем материалам курса
- Видеоуроки
- Пошаговые рецепты
- Тестирование для проверки знаний
- Возможность задать любые вопросы по материалам кураторам
- Общий чат с другими студентами и кураторами
- Доступ после окончания курса - 90 дней
- Домашние задания и обратная связь от эксперта
- Именной сертификат в конце обучения
- PDF версия всех рецептов
- БОНУС! Доступ к курсу PRO Шоколад (обычная цена - 10 900р)
- 1,5 месяца
- Срок доступа: 30 дней с момента окончания обучения
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Домашние задания: есть, с проверкой
- Сопровождение: лично автором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте, чат в вк
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом автора
Получить бесплатноЧему вы научитесь?
- Создавать шоколад в домашних условиях.
- Использовать натуральные ингредиенты.
- Разбираться в какао-бобах.
- Применять техники темперирования.
- Правильно хранить шоколад.
О курсе
- Описание
- Особенности
Ароматный, терпкий, насыщенный. Все это про любимое лакомство многих – шоколад. Этот продукт идеально подходит к утреннему кофе, помогает восполнить энергию в обед и прекрасно расслабляет вечером, после трудного рабочего дня. Шоколад будет еще вкуснее, если приготовить его самому. Приготовление шоколада не такое сложное, как кажется на первый взгляд. В этом курсе Юлия Лукашова научит вас, как сделать шоколад своими руками у себя дома из доступных ингредиентов.
За время обучения вы освоите рецепты приготовления 12 видов шоколада. Старинные и современные французские рецепты переработаны в простые и понятные видеоуроки. Программа включает теоретическую и практическую часть. Каждый урок содержит качественное видео, текстовую часть, рецепты с фотографиями и домашние задания на закрепление изученного материала.
В курсе Юлии Лукашовой «Шоколад»:
- Какао дерево, классификация какао бобов и их подготовка к приготовлению шоколада.
- Три техники темперирования.
- Горький шоколад, традиционные парижские рецепты, ART Шоколад.
- Знаменитый крем ганаш, карамель и шоколадные конфеты.
- Разбор нюансов при создании шоколада в домашних условиях.
В результате вы научитесь делать шоколад своими руками, и он будет по-настоящему изысканным десертом для всех, кто его попробует .
Особенности учебного процесса
-
ФорматВ группе с наставником
Видеоуроки Platinum — Видеоуроки / PDF-пособие/книга
Обучение в ЛК на GetCourse -
Продолжительность1,5 месяца
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕстьС проверкой Silver — Gold — Есть / С проверкой Platinum — Есть / С проверкой
-
Документ об обученииСертификат Освоение курса, выполнение заданий Silver — Gold — Сертификат Platinum — Сертификат
-
СопровождениеЛично автором Silver — Gold — Лично автором Platinum — Лично автором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат на сайтеЧат в ВК
-
Срок доступа к материалам30 дней с момента окончания обучения Silver — 30 дней с момента окончания обучения Gold — 60 дней с момента окончания обучения Platinum — 90 дней с момента окончания обучения
-
Год выхода2021 Последнее обновление: 07.05.2024
-
Доступен в рассрочку
-
Способы оплатыPayPalАльфа-БанкБанковский переводКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкЯндекс Деньги
Отзывы о курсе «Шоколад»
2 отзыва
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Я рада, что пошла на курс по шоколаду. Планирую дальше развивать навыки по приготовлению шоколада, конфет и трюфелей. Хотя раньше не задумывалась об этом. и даже не представляла, что смогу дома сделать сама шоколад и конфеты.
Я очень счастлива, что благодаря курсу отправилась в увлекательное путешествие,
приобрела новые знания, представление о шоколаде. Спасибо большое SensEat и
Юлии за то, что была моим проводником и вдохновением. Очень классно, что
теперь я могу порадовать себя и близких качественным домашним шоколадом!
10 из 10!